美味牛油果冰激凌 0

簡介

牛油果營養價值非常高,但是吃著有點膩,但是加上香滑爽口的冰激凌,口感比較濃郁甜蜜的感覺!

原料

熟透的牛油果 一個, 白糖 兩小勺, 自製冰激凌 兩個球, 可可煉乳 少許

步驟

1牛油果挑選棕褐色比較成熟的,對半切開,去核。

2用勺子挖出果肉,加入白糖,搗碎,讓白糖完全融化入牛油果肉。

3用保鮮膜蓋上,放入冰箱冷凍室大概20分鐘,至牛油果肉變涼,這樣口感不會太膩。

4用冰激凌勺挖兩個自製冰激凌球,淋上可可煉乳,就可以享用了。

小技巧

1.牛油果肉上也可以加兩勺自製酸奶,這樣口感更有層次。2.冰激凌可以用各種口味的,可可、草莓、芒果……

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