簡介
在宜家買的小龍蝦，簡單15分鐘，超入味，連手指的汁都不放過！
原料
小龍蝦 1斤, 蒜頭 1個, 大蔥 1根, 姜 若干, 香菜 1把, 醬油、鹽 少許, 老乾媽 一小勺
步驟
1在宜家買的小龍蝦
2買回來之後洗凈，把頭棘剪掉，頭部污物清理好。
3切好姜、大蔥，拍好蒜。
4放油後，把姜蔥蒜、老乾媽都下鍋，先小火煸炒幾分鐘，再改中火炒制，這樣的話香料的味道才能充分炒出來。
5香料炒制7-8分鐘之後，改大火，然後把小龍蝦倒入，翻炒。
6翻炒2-3分鐘後，蓋上鍋燜一會，開蓋再翻炒，再燜一會，最後加入香菜快炒，上鍋！
小技巧
這個做法比較簡單，但是超好吃的，味道不會很辣，很是廣東的旁友喔！
