簡介
這道菜無油,無鹽,無味精,清清爽爽,特別適合喜歡清淡口味的親食用,而且也特別適合夏天吃喲!
原料
活基圍蝦 適量, 長絲瓜 一條, 味極鮮 適量
步驟
1基圍蝦去頭,去皮,去蝦線,延背部切開但不切斷。
2絲瓜去皮,切段,3cm最佳。可用刀叉在絲瓜中心戳幾個洞,易於入味
3蝦仁與絲瓜一同放在一個大碗里,倒入適量味極鮮腌制10-15分鐘
4擺盤,絲瓜做底座,蝦仁捲曲露出尾巴放在絲瓜座上,無需再淋澆味極鮮。因為絲瓜蝦仁蒸後會出汁。
5將擺好的絲瓜蝦仁入蒸鍋大火蒸10分鐘即可出鍋。
這道菜無油,無鹽,無味精,清清爽爽,特別適合喜歡清淡口味的親食用,而且也特別適合夏天吃喲!
活基圍蝦 適量, 長絲瓜 一條, 味極鮮 適量
1基圍蝦去頭,去皮,去蝦線,延背部切開但不切斷。
2絲瓜去皮,切段,3cm最佳。可用刀叉在絲瓜中心戳幾個洞,易於入味
3蝦仁與絲瓜一同放在一個大碗里,倒入適量味極鮮腌制10-15分鐘
4擺盤,絲瓜做底座,蝦仁捲曲露出尾巴放在絲瓜座上,無需再淋澆味極鮮。因為絲瓜蝦仁蒸後會出汁。
5將擺好的絲瓜蝦仁入蒸鍋大火蒸10分鐘即可出鍋。