
原料
紅棗15顆,蓮子20顆,銀耳1塊,老冰糖15g
步驟
1、大棗,蓮子洗凈,銀耳用溫水泡開,洗凈。 2、鍋中入清水2000毫升。 3、將銀耳和蓮子入鍋,大火煮沸。 4、改為中火燉,15分鐘後放入紅棗和冰糖,改為小火燉。 5、小火燉15分鐘後可見清湯變得黏稠即可。
紅棗15顆,蓮子20顆,銀耳1塊,老冰糖15g
1、大棗,蓮子洗凈,銀耳用溫水泡開,洗凈。 2、鍋中入清水2000毫升。 3、將銀耳和蓮子入鍋,大火煮沸。 4、改為中火燉,15分鐘後放入紅棗和冰糖,改為小火燉。 5、小火燉15分鐘後可見清湯變得黏稠即可。