簡介
用料簡單，適合我這樣的上班族
原料
阿根廷紅蝦（大一點的基圍蝦也行） 8, 大蒜 一頭, 鹽, 蚝油, 油, 粉絲, 紅綠尖椒
步驟
1先把粉絲用溫熱水泡軟，剪短，鋪在盤子裡
2阿根廷紅蝦解凍，開背，去掉腸子和頭部的髒東西，把蝦肉剁一下。我是因為盤子小了，所以把頭剪掉了
3蒜弄成蒜蓉，然後燒熱油淋上去，加入鹽，蚝油
4把蝦鋪在粉絲上，蝦背開口向上，將蒜蓉放在蝦背上，上火蒸5分鐘左右
5將尖椒切細，鋪於蒸好的蝦上，另起一鍋，燒熱油，淋在蝦上就可以出鍋了
6粉絲超級下飯。油也好吃
用料簡單，適合我這樣的上班族
阿根廷紅蝦（大一點的基圍蝦也行） 8, 大蒜 一頭, 鹽, 蚝油, 油, 粉絲, 紅綠尖椒
1先把粉絲用溫熱水泡軟，剪短，鋪在盤子裡
2阿根廷紅蝦解凍，開背，去掉腸子和頭部的髒東西，把蝦肉剁一下。我是因為盤子小了，所以把頭剪掉了
3蒜弄成蒜蓉，然後燒熱油淋上去，加入鹽，蚝油
4把蝦鋪在粉絲上，蝦背開口向上，將蒜蓉放在蝦背上，上火蒸5分鐘左右
5將尖椒切細，鋪於蒸好的蝦上，另起一鍋，燒熱油，淋在蝦上就可以出鍋了
6粉絲超級下飯。油也好吃
