香煎龍利魚 0

簡介

適合兒童老人吃 肉嫩味鮮 沒刺

原料

蛋清, 龍利魚, 咸鹽 2g, 生抽 3勺, 糖 1g, 紅薯粉 10克, 料酒 10克, 花椒粉 0.5g

步驟

龍利魚一般超市買回都是肉段 洗凈可以直接使用 注意要沒刺的那種啊

小技巧

龍利魚混合所有調味腌制一晚 小火煎至金黃即可