原料
混合花葉生菜 100克, 櫻桃番茄 4個, 白煮蛋 1個, 大杏仁 10克, 奶酪 20克, 培根 2片, 吐司麵包 1片, 橄欖油 3大勺, 蘋果醋 1勺, 大藏芥末 1勺, 蜂蜜 1勺, 鹽 2克, 蒜末 少許, 黑胡椒碎 少許
步驟
1吐司麵包片去邊切丁,用少許蒜泥和1小勺橄欖油混合,放入平底鍋內小火焙至乾脆、表面金黃取出
2培根切成大小合適的片,用煎鍋小火煸出油;白煮蛋分成6塊,奶酪切丁;將所有調料混合調勻成沙拉汁
3混合花葉生菜洗凈濾水後隨意撕成片,擺放在盤中,分別擺上其他各種材料
4撒上黑胡椒碎,淋上沙拉汁即可