簡介
超級萌物~重彈出擊~ 最主要的是超級簡單喲~
原料
西瓜 150g, 雞蛋 3隻, 白糖 30g, 全脂牛奶 50ml, 淡奶油 200ml
步驟
1將150克西瓜瓤打碎後取出瓜子，並榨成西瓜汁，西瓜肉留用
2將蛋清與蛋黃分離，蛋清打至硬性發泡（即提起打蛋器後，末端呈現欲滴落的水滴狀）
3西瓜汁中再加入白糖，加熱至微微冒泡時，緩緩倒入打發的蛋清中，並不斷攪勻
4再已攪勻的液體混合物中加入淡奶油和牛奶，並拌入之前留用的西瓜肉
5放入冰箱冷凍後就完工啦~~~
小技巧
還可以如法炮製~芒果的~哈密瓜的~菠蘿的~~~ O(∩_∩)O哈哈~
