簡介
烤箱菜 其實聽上去複雜 實際上是最最快捷簡便的做法 不但省時省力 還很好吃 五花肉烤著吃，贊 肉汁流淌進土豆 被土豆吸收飽滿 超愛吃
原料
五花肉 350g, 土豆 3個, 橄欖油 適量, 海鹽 適量, 大蒜 適量, 姜 適量, 生抽 適量, 蜂蜜 適量
步驟
1五花肉切薄片，事先用生抽+蜂蜜腌製片刻
2土豆去皮切片，大蒜切片，姜切絲
3盤子底部刷上橄欖油，平鋪土豆片
4灑上海鹽，刷橄欖油
5平鋪五花肉片，撒上薑絲，刷橄欖油
6平鋪一層土豆片，灑上海鹽，刷橄欖油
7在平鋪一層五花肉，撒上蒜片，刷橄欖油
8烤箱預熱220度，中層上下火
9烤制18-20分鐘即可
小技巧
1.五花肉切得薄一點 2.土豆片切得薄一點 3.沒有橄欖油和海鹽的，就普通代替也可以的 4.橄欖油就薄薄刷一層即可 5.蒜片是關鍵 6.蜂蜜腌肉，贊
