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炒紫甘藍
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原料
紫甘藍 半個, 蒜 少量, 鹽 少量
步驟
1
把紫甘藍洗凈切碎
2
準備好蒜
3
油鍋(熱),放蒜
4
把甘藍扔下去 中火炒
5
聞到一點香味後,加少量水,翻滾後焗1分鐘左右
6
放鹽 翻滾一下即可
小技巧
使用橄欖油更好
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