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簡介
涼拌蒜泥豌豆苗
原料
蒜 50, 鹽 2, 花椒辣子油 10
步驟
1清洗乾淨豌豆苗,摘掉老的菜。如果菜不嫩,很難嚼的。
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2切些蒜泥,殺菌口味好
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3在水裡棹一下,水開後加些鹽和油,這樣顏色更綠,味道更好。
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4空一下水,晾涼。如果想要口號更脆,可以在涼水裡過一下。
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5最後加點鹽,我剛好炸的有花椒辣子油,就不加香油了。
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6涼拌豌豆苗,泡椒芹菜,配銀耳小米羹。清淡可口,健康營養!!
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涼拌蒜泥豌豆苗
蒜 50, 鹽 2, 花椒辣子油 10
1清洗乾淨豌豆苗,摘掉老的菜。如果菜不嫩,很難嚼的。
2切些蒜泥,殺菌口味好
3在水裡棹一下,水開後加些鹽和油,這樣顏色更綠,味道更好。
4空一下水,晾涼。如果想要口號更脆,可以在涼水裡過一下。
5最後加點鹽,我剛好炸的有花椒辣子油,就不加香油了。
6涼拌豌豆苗,泡椒芹菜,配銀耳小米羹。清淡可口,健康營養!!