韓式拌飯 0

簡介

在北京上學的時候大伙兒懶蛋經常叫外賣~ 經常光顧的是同學小雨的叔叔開的店叫「金達萊」 他們都是朝鮮族,在東北最北邊,打電話都是yo~bu~sei~yo~ 最愛的就是這一碗韓式拌飯,還有辣牛肉湯~ 後來在望京那邊發現一家特麼好吃的店叫「香豬坊」 超級愛那裡的烤五花肉和拉麵年糕~

原料

韓國辣醬, 米飯, 香油, 雞蛋, 蕨菜, 胡蘿蔔, 菠菜, 萵筍, 黑芝麻, 火腿腸, 黃瓜

步驟

1所有的蔬菜切絲...

2燒一鍋水..分別燙熟了蔬菜(黃瓜不需要燙熟了,火腿腸隨便要不要焯水)

3雞蛋單面煎熟

4放米飯,放菜,擺盤~

5拌的時候一大勺辣醬,加一點香油

小技巧

正宗的韓式拌飯必須有: 韓國辣醬...流黃蛋...蕨菜...泡菜...肉絲.. 剩下的不太記得了..因為材料有限.. 自己做可以隨便搭配下利用身邊的材料~ 我覺得蔬菜多多+辣醬就超級棒了

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