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麻醬穿心蓮
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簡介
快手菜,夏天就炸醬麵吃非常健康清火。
原料
穿心蓮, 麻醬, 老乾媽, 蒜, 鹽, 醋
步驟
1
穿心蓮洗乾淨,用熱水焯幾秒鐘就撈出來。
2
過涼水,裝入盤中。
3
拌入麻醬,老乾媽,鹽,蒜泥和一點點醋。
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