涼拌穿心蓮 0

簡介

穿心蓮是個好東西!清熱解毒,涼血消腫。入心肺二經!各大市場均有銷售!

原料

穿心蓮 白蘿蔔, 花生米, 蔥 姜, 6月香黃豆醬、醋、芝麻,香油

步驟

1穿心蓮 過下熱水炒一下!備用!蘿蔔切絲!

2炸好的花生米控油後放入蔥薑絲炒煸炒出香氣少放了些孜然後備用!菜過熱水然後過涼水,菜水漏凈,放入6月香黃豆醬、醋、芝麻,一點香油!再把花生一起拌入!那些白絲絲是白蘿蔔!Ok!

小技巧

穿心蓮一下熱水就趕快過涼水!我弄的有點焯過了!恩恩!