結合很多版本 沒有加其他東西 燉的蛋
蛋, 鹽, 料酒, 味極鮮醬油, 雞精(可不用)
1蛋打散
2加一小勺鹽 一點點雞精還有料酒和鮮醬油
3加溫水攪拌
4蓋上保鮮膜
5蒸鍋加水燒熱
6把碗放進去 燉5-8分鐘
7出鍋後滴幾滴鮮醬油