簡介
讓你一家人吃出幸福的滋味。
原料
材料:, 1) 白蝦 1kg左右, 2) 蛋黃 2粒, 3) 全脂鮮奶 150ml, 4) 牛油 50g, 5) 糖 適量, 6) 咖喱葉 適量
步驟
做法:
1) 將蝦洗凈,去腸,剪須備用。
2) 將鍋燒熱,放一些食油,倒入蝦只兩面煎熟,撈起待用。
3) 取一平底鍋,燒熱,放入牛油融化後,鮮奶和蛋黃加一起拌勻,從高處慢慢一點點倒入鍋中,不停攪拌成細絲,才加入蝦和咖哩葉拌炒(確保咖哩葉要熟)即可.
讓你一家人吃出幸福的滋味。
材料:, 1) 白蝦 1kg左右, 2) 蛋黃 2粒, 3) 全脂鮮奶 150ml, 4) 牛油 50g, 5) 糖 適量, 6) 咖喱葉 適量
做法:
1) 將蝦洗凈,去腸,剪須備用。
2) 將鍋燒熱,放一些食油,倒入蝦只兩面煎熟,撈起待用。
3) 取一平底鍋,燒熱,放入牛油融化後,鮮奶和蛋黃加一起拌勻,從高處慢慢一點點倒入鍋中,不停攪拌成細絲,才加入蝦和咖哩葉拌炒(確保咖哩葉要熟)即可.