這道炒空心菜是偷偷跟老媽學的。是在老媽身後偷看學成的，因為這道菜很容易炒，很快就會上手的。
主料, 空心菜400克, , 輔料植物油適量, , 干辣椒3個, , 花椒粒10粒, , 食鹽1/2茶匙
1將空心菜去掉老梗
2將空心菜葉洗凈瀝干水份
3準備干辣椒段，和花椒粒
4油燒熱，將干辣椒段，花椒粒放入爆香
5炒出香味後倒之空心菜。
6將空心菜炒熟至變軟
7放入少許食鹽調味即可
8完成啦！簡單吧！
9上卓！！
鹽調味不能放太多，一點就夠了，不然變死咸
