最喜歡吃大蝦拉~~~~(≧▽≦)/~
青蝦, 蔥, 姜, 蒜, 干辣椒, 油, 料酒, 生抽, 鹽, 糖, 辣椒油, 水澱粉
1大蝦用剪刀在蝦背部從頭剪到尾，挑出蝦線，清洗乾淨 瀝干水分~
2料酒 生抽 鹽 糖 辣椒油 水澱粉 依個人喜好調成調味汁~
3蔥姜蒜切末 干辣椒剪成段~
4鍋里熱油 放蔥姜爆香 下入大蝦 煸炒至蝦體變紅 倒入調味汁 ~
5炒出香味 收汁時加入蒜末和辣椒段 翻炒幾下出鍋 就歐克啦~~~
