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豆腐湯
菠菜豆腐湯
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原料
小
菠菜
一把, 北
豆腐
一盒
步驟
1
菠菜去蒂,洗凈。北豆腐切小塊
2
燒一鍋開水,放少許鹽。先豆腐焯水,取出。再菠菜焯水
3
另燒一鍋開水,水開後下菠菜和豆腐。煮開後,加鹽調味。稍微勾個薄芡,出鍋淋麻油
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