簡介
低脂無負擔的下午茶 用豆腐製作 好吃而不膩 和我一樣喜歡巧克力的親們快來嘗嘗吧
原料
絹豆腐（內脂豆腐） 200g, 低筋麵粉 30g, 雞蛋 1個, 紅糖 40g, 牛奶 一大勺, 黑巧克力 70g, 香草精 2、3滴（可省略）, 腰果、葡萄干 適量
步驟
1把腰果葡萄乾切碎，顆粒的大小按個人喜好 （我喜好大粒的哦，香香的～）
2巧克力加牛奶入微波爐融化，注意不要火候太猛會糊的
3把豆腐打碎，越碎越細膩哦 然後加入雞蛋，繼續攪拌至均勻 （我的還不夠細膩哦）
4將所有材料進行攪拌，腰果和葡萄乾留一些，做裝飾用
5裝入烤盒內，頂上撒上4中留有的腰果與葡萄乾，180度烘烤35分鐘即可～
小技巧
烤完待涼後蓋上蓋子入冰箱保鮮存放一夜，味道更美味哦～
