簡介
一般建議大家吃幾顆就好了，小孩子就不建議給吃了。
原料
白果 200克
步驟
1將白果用刀背敲碎，保證每個都敲碎，不要有遺漏的，不然，在微波時會爆裂的
2將敲碎的白果在清水中浸泡濕
3撈起，瀝干水，鋪在平底盤中
4放入微波爐中，用小火叮3-5分鐘即可。建議先用小火叮3分鐘，然後關掉，打開看下，白果的裂口是否都漲開來可以看道白果的肉了。如果還沒有，就再1-2分鐘小火的往上加
小技巧
1.微波前先打濕白果，微波時用小火而不用大火，這樣比較容易控制白果的乾濕度； 2.白果每個都要敲碎了放進去，不要有遺漏的，不然會爆裂的； 3.吃白果切忌每天不可超過10幾顆。
