粉粉嫩嫩的豆豆,肉味香濃的湯汁,這一道養生美顏的精品菜肴,真正詮釋了健康是福的涵義。
鷹嘴豆 100克, 眉豆 150克, 牛肉 100克, 上湯 400克, 鹽 3克, 雞粉 3克
1鷹嘴豆、眉豆泡2小時後蒸熟
2牛肉洗凈切粒備用
3將以上備料放入砂煲,加上湯煮開,再加鹽、雞粉調味即可。可根據個人口味適當放彩椒和蔥花等。