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原料
雞柳120公克,鹽1小匙,蛋1/4顆,太白粉1小匙,竹籤6支,木炭適量,孜然1大匙
步驟
1.將雞柳洗凈後加入鹽、蛋、太白粉一起腌制20分鐘備用。 2.將已腌制好的雞柳串於竹籤上,再置放於炭火上,一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘,燒烤的途中再加入適量的孜然即可
雞柳120公克,鹽1小匙,蛋1/4顆,太白粉1小匙,竹籤6支,木炭適量,孜然1大匙
1.將雞柳洗凈後加入鹽、蛋、太白粉一起腌制20分鐘備用。 2.將已腌制好的雞柳串於竹籤上,再置放於炭火上,一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘,燒烤的途中再加入適量的孜然即可