超簡單居家下面吃飯必備之良品!
芽菜 買的袋裝宜賓碎米芽菜, 肉碎 100g, 花椒 15-20粒, 辣椒面 2勺, 香油 1勺, 白糖 1/2勺
鍋大火燒熱入油轉小火入花椒略炒出香,轉中火入肉碎迅速炒散,肉開始變白入芽菜轉大火爆炒一下,再轉小火入辣椒麵、香油、白糖翻炒均勻出鍋即可
不喜歡花椒粒口感的,用花椒粉或者花椒油行的~~只是用後兩者的話就最後出鍋前和辣椒麵一起下去咯~