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簡介
婆婆不吃蔥不吃蒜,也吃不了辣,外面賣的熟食從來不吃,買來的腌料她更不放心 ,於是為她量身定製了這個烤雞腿。
原料
雞腿 2根, 海天黃豆醬 一大勺, 鹽 兩小勺, 醬油 一勺, 花椒麵 一小勺, 料酒 一勺
步驟
1雞腿洗凈,用刀劃幾下【方便腌制入味】,把配料放進去,拌勻腌制一晚上。
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2烤盤鋪上錫紙,雞腿放在烤架上。
3放入烤箱,烤架在中層,烤盤在下層。
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4烤箱250℃,定時20分鐘。
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5用夾子取出裝盤,小心不要燙著哦
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6切成小塊,如此美味,快開吃吧!
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小技巧
腌制的調料用量可以自己斟酌,喜歡咸口的可以多加點,喜歡辣的可以加辣椒,如果是我吃,我會加上大量的蒜瓣和洋蔥,喜歡甜蜜口感的還可以加上點白糖,或者刷點蜂蜜。總之,腌料按照自己的愛好添加。