簡介
本菜譜是還原筋肉料理人的日式可樂雞翅製作的。在這裡，要致謝筋肉料理人和FoodForFun字幕組。 原視頻請戳：http://www.bilibili.com/video/av1356675/
原料
雞翅根和雞翅中 各七八個, 可樂 一聽, 醬油 六勺, 蜂蜜 兩勺, 蒜瓣 五個, 干辣椒 一個, 鹽 少許, 黑胡椒 少許, 西蘭花 少許
步驟
1準備如圖：雞翅洗凈控干水分，蒜剝皮，西蘭花洗凈
2一聽可樂
3雞翅撒少許黑胡椒粉和鹽腌制十幾分鐘
4腌好後，把鍋燒熱，放入一點點的油，下入雞翅煎一下
5兩面都煎焦黃
6放入蒜瓣和紅辣椒炒一下
7放入可樂，醬油，蜂蜜，和小碗水（大概二百毫升吧）。轉小火加蓋燉30分鐘。期間要用勺子撇去浮沫
8燉的雞肉成熟以後，打開鍋蓋，轉大火收汁
9汁收濃稠後即可出鍋（個人建議留一些湯汁，可以拌飯吃！）開吃了！
小技巧
第一次發步驟菜譜，有不好的地方多包涵！基本按照原視頻的量做的，只是可樂從500ml減到了300ml，但是依然覺得挺甜的，如果下次還做的話我會試著減少一勺蜂蜜
