簡介
悶熱的天氣！燥熱的情緒！ 五一這天熱得俺吼吼滴。好在家裡放著前陣子做好的冰淇淋，哇哈！俺咋那麼有先見之明來。 吃個冰淇淋，上上網，看看電影，涼快夠了去樓下遛遛，爽呆！ 我這款是最基本的冰淇淋奶香味十足，想吃其它口味可以自由變換，加水果、加巧克力都好吃，俺感覺一點也不比外面賣的差。
原料
淡奶油 120ML, 牛奶 225ML（一袋）, 蛋黃 3個, 白糖 50G
步驟
1蛋黃加糖打勻
2加入牛奶打勻
3倒入小鍋內小火加熱，一邊加熱一邊攪拌至濃稠（不沸騰）關火放涼備用
4淡奶油打發，加入涼透的蛋黃液，入乾淨的容器，放冰箱冷凍
5每隔一小時後取出攪拌一下，再冷凍，重複3次後一直冷凍就行啦
小技巧
要吃的時侯拿出來放冷藏室一會，稍軟一點更好吃哩。
