簡介
聖誕節近在咫尺，一起來做應景的小食吧~~~ 木有烤箱不打緊~一起來做糯米聖誕樹吧...
原料
糯米粉 40g, 抹茶粉 8g, 糖分0r白糖 5g, 熱水, 酸奶, 牙籤or筷子, 保鮮袋, 巧克力豆
步驟
1準備好材料，我的是大模具所以分量大概做3個~ 木有模具可以自己用小刀刻下~~ 注意安全噢！
2糯米粉+糖分+抹茶粉，攪拌均勻慢慢倒入熱水，做成麵糰 （之前的熊爪湯圓我是用溫水，但是有妹紙告訴我熱水揉糯米粉不容易開裂..今天試了下是不開裂.。但是不知道是熱水的問題還是啥..巨粘手..洗了N次手..）
3保鮮袋撕開，撒少許米粉，將一個大糰子壓扁了，將模具刻上去 （模具裡面摸點兒麵粉）
4水燒開了下湯圓，浮起來就可以次了..
5酸奶撕開，酸奶薄膜上不是會有一層較為凝固的酸奶麼，用牙籤或者筷子蘸取摸到聖誕樹上，然後用巧克力豆子裝飾
6雖然我覺得抹茶湯圓兌熱牛奶會更好吃，但是今天吃的時候因為用酸奶裝飾好了，所以又澆了很多酸奶上去，口感也不錯~ ps：我用的是紅棗酸奶
7不想裝飾做到這裡就可以次啦~~~
