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簡介
造型可愛、創意獨特的美食,深受小寶貝們的喜愛
原料
米飯 1碗, 雞蛋 1個, 海苔 1張
步驟
1將雞蛋打成蛋液,在鍋中攤成雞蛋皮
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2帶上一次性手套,將米飯捏成一個大的飯糰
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3捏成兩個小的飯糰
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4將大飯糰按扁做成巧虎的頭,將小飯糰按扁,放在飯糰上方的左右兩側,做巧虎的耳朵
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5找出一張巧虎的圖片
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6將雞蛋皮蓋在飯糰上,切掉多餘的外輪廓邊
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7挖去耳朵和嘴巴部分位置的蛋皮,留出部分白來
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8參考著照片圖形上的頭部輪廓線條,將海苔用剪刀剪出輪廓線
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9將剪好的海苔貼上飯糰上,進行適當的修剪即完成作品了。多餘的米飯和蛋皮可放在巧虎周圍裝飾用
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小技巧
1、米飯中可調入鹽和香油等調味品; 2、建議選擇用不粘鍋小火攤雞蛋皮,保證不失敗;