雞胗很嫩哦！辣辣的好味！
雞胗, 青辣椒, 小紅辣椒, 蒜, 生抽, 香醋, 黃酒, 鹽, 生粉
1所有材料切好入鍋
2倒點生粉捏一下
3倒入適量生抽、香醋、黃酒。
4覺得淡可以再加一些鹽。
5上電高壓鍋，煮肉檔。
6搞定。
