海带炖猪蹄

原料

猪蹄, 海带, 姜, 蒜, 桂皮, 醋, 料酒, 盐, 鸡精, 青椒, 葱花

步骤

1猪蹄剁成小块洗净备用,海带泡发洗净备用

2将猪蹄放进砂锅中,放入适量的清水炖开撇去浮沫

3加入生姜、大蒜、桂皮转小火炖三十分钟

4滴入少许醋和料酒,加入海带再炖十分钟

5出锅前加入盐、鸡精、青椒块和葱花,淋入香油即可