簡介
烤羊排呀麼火海…… 菜譜來自於allrecipe.com. 為了符合中國人習慣做了一點調整~~
原料
羊排 一排（7個）, 蒜 一頭, 干迷迭香 一勺, 麵包屑 1/2 杯, 橄欖油 2勺, 鹽 一勺, 黃芥末醬 少許, 黑胡椒 一點點
步驟
1烤箱預熱，溫度調到450F
2羊肉加一點鹽和黑胡椒腌一下
3熱鍋加橄欖油，煎一下羊排各面，刷黃芥末醬
4蒜沫，迷迭香，麵包屑，橄欖油，鹽，黑胡椒混一起，煎過的羊排蘸混好的粉末
5烤箱熱450F，羊排放入鍋中一起放入烤箱，骨頭那面朝下。 （如果鍋里有空位可以加一些土豆啊什麼的）
6烤13-18分鐘即可！ 我試了15分鐘，出來比較嫩(生）。如果你是標準中國胃，建議18分鐘。
小技巧
土豆可以跟羊排一起烤，羊油土豆最好吃~
