簡介
口感口味上不如茄汁奶汁類意面濕潤馥郁，最好配個液體一起~勝在操作簡單，而且吃著吃著會不自覺地細嚼慢咽起來的一種吃法......（我好像有這種感覺的!! ）
原料
意面 1人份, 有鹽黃油 小塊, 培根 1-2片, 豌豆 量隨意, 羅勒碎（或別的香草） 1小匙或隨意, 現磨黑胡椒粉 隨意, parmesan芝士粉 多多益善
步驟
1燒一鍋水，大火水開，調到中火，投入意面，加鹽，按包裝上給的時間煮；煮完撈出過涼，瀝干水，待用；然後繼續在這個水裡投入豌豆，汆1-2分鐘，取出，過涼水瀝干備用。
2鍋燒熱，放一小塊黃油融化，加入培根（提前剪成小條），煎至深紅色。
3倒入豌豆同炒。
4加入香草碎，翻炒。
5倒入意面，翻炒，至意面均勻地裹上香草。
6出鍋，撒上儘可能多的奶酪粉，磨上現磨黑胡椒，拌勻開吃。
7吃的時候可以邊吃邊撒奶酪粉，讓每根意面都裹上~~~
小技巧
1.黃油也可以換成橄欖油，熱量一下低很多~~但吃起來不如黃油版本的香~黃油我切了一片，大概4-5mm厚，6cm長的一片，培根用了兩片的。 2.因為吃的時候撒了n多芝士粉，芝士粉帶鹹味，煮過的意面也帶點鹹味，所以炒意面的時候沒有再加鹽，個人吃起來那個鹹度差不多~ 3.煮意面的鹽、水用量：包裝袋上是這麼寫的：100g意面--1000ml水--10g鹽，所以自己折算喲~
