簡介
葡萄柚就是西柚 西柚就是葡萄柚 相比橘和橙,柚子的白衣更苦一些,葡萄柚比常吃的其他柚子還苦一些,但是只要剝乾淨白衣就會非常非常好吃的。 12個柚子分分鐘消滅光!
原料
葡萄柚, 水果刀
步驟
1拿出一隻想吃的葡萄柚
2用水果刀切掉一個帽子
3刀底端順果皮由上至下劃口
4如圖大概這個深度 6下
5就可以像剝橘子一樣剝開一個葡萄柚了
6這個方法也適用於胡柚等皮比較厚的柑橘類
7掰開 撕掉所有的白色薄膜
8一個葡萄柚能夠撕下好多白衣,
9只留紅色的果肉就不會有大家說的苦苦的味道了 這個時候榨汁或直接吃都隨意
小技巧
柑橘類的精油成分都在果皮上,剝掉的皮稍微揉搓一下會產生更多精油,放進冰箱就是安全又好聞的除味劑。