轉引自貝太廚房,非常感謝!港式甜品絕對可以算得上是夏天最大的「甜頭」,煉奶、冰糖、水果放在一份冰品上,小小地來一勺就有大大的滿足。
芒果 300克或兩隻, 荔枝 2顆, 柚子肉 20克, 煉乳 200ml
1將芒果去皮去核,取果肉放入食品攪拌機中,充分攪打成泥,備用。
2荔枝去殼去核,將果肉撕成果肉絲;柚子肉拆成果肉粒,待用。
3將攪好的芒果泥盛入碗中,撒上荔枝絲和柚子粒,澆上煉乳即可。