蒜蓉西蘭花炒蝦仁 0

原料

西蘭花 半隻, 蝦仁 適量, 大蒜子 少許, 鹽 適量, 料酒 適量, 雞精 適量

步驟

1將大蒜子剝開，洗凈後，剁碎

2等水沸騰煮開，將切好的西蘭花下鍋浸，直到變艷綠即可收鍋

3起油鍋，爆炒大蒜子，直到出味

4放入蝦仁，翻炒後，倒入料酒

5最後放入西蘭花，進行翻炒，一次放入鹽和雞精即可

小技巧

很愛這道菜 百吃不厭 又清淡又健康