快手清爽的一道小菜
圓白菜, 花椒 十幾粒, 鹽 一小勺, 糖 一小勺
1圓白菜洗凈切條
2鍋里燒開水,加少許鹽,下切好的圓白菜燙2分鐘,撈出過涼水
3重新起鍋下一點油,下一手心花椒粒小火爆香即成花椒油
4圓白菜控凈水,將花椒油澆在上面,再加一勺鹽一勺糖拌勻即可