簡介
超簡單但是又營養的焗飯
原料
蛋清, 三文魚肉 適量, 培根 適量, 青豆 適量, 玉米粒 適量, 番茄義大利醬 小半瓶, 米飯 一碗, 蝦仁 4個
步驟
1三文魚切丁，用鹽和黑胡椒腌制，我腌了半個小時
2蝦仁和培根切小丁，備用。青豆玉米粒一起用黃油翻炒，然後將培根，蝦仁，三文魚丁一起下鍋翻炒，再把義大利面醬倒入一起炒，總共加起來炒的時間也不超過5分鐘。米飯用蛋清拌勻，下鍋翻炒（鍋不用洗，直接下飯），炒熱了就可以盛出，放在器皿中
3一層飯，一層料，一層芝士，飯如果比較多，可以中間再夾一層料和芝士
4鋪好芝士就可以入烤箱了，我用的200度烤15分鐘，成品味道超贊，咩哈哈
小技巧
家裡有什麼剩菜剩飯感覺都可以拿來做個焗飯的樣子。。
