簡介
超簡單的咖喱烏冬,但是很好吃喲^ω^
不過,首先,你得有一鍋做好的咖喱,哈哈哈~
原料
咖喱塊 一盒, 各種肉 加起來一斤以內吧, 土豆胡蘿蔔洋蔥或者任何你愛吃的 一堆, 水 哈哈, 烏冬 一包
步驟
1我喜歡用這個牌子的咖喱,簡直就是小白必備。有原味 微辣 中辣等等選擇,我最喜歡是原味跟微辣,這次選的是原味
2按照咖喱外盒的步驟做。 我這次是做咖喱什錦,有雞,有丸子,有河蝦,所以呢,就先把雞塊的雞皮朝下,煎出油,然後再把丸子跟河蝦倒進去炒。
3炒幾下後把土豆塊啊那些倒進去炒,之後加水沒過材料,燒開後中小火煮10分鐘。
4然後熄火,把咖喱塊倒進去攪拌至融化,然後開小火煮大概五分鐘。
5留適量的咖喱在鍋里,如果太太濃稠,必須加水,把烏冬放進去,一邊攪拌一邊煮幾分鐘即可!
小技巧
1、咖喱太濃稠的話加水再煮。太稀就繼續煮。切記必須一邊煮一邊攪拌。