鮮蝦炒黃瓜 0

簡介

河蝦的清鮮,搭配黃瓜的清新,這種組合,太美味啦。

原料

河蝦 300g, 老黃瓜 2條, 料酒, 鹽, 薑片, 食用油

步驟

1河蝦趁著鮮活,加水、料酒和薑片煮熟,撈出備用。

2黃瓜洗凈去皮去囊,切成滾刀塊,備用。

3給鍋加熱,倒油少許,待油熱後倒入黃瓜翻炒,翻炒一分鐘後,倒入河蝦。

4放2勺鹽,放少許水,再翻炒3分鐘。

5待黃瓜熟後便可起鍋。

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