簡介
烤的時候.滿屋子都是巧克力的味道. 來個深呼吸.再差的心情都會消失一半啦.
原料
黃油 50g, 細砂糖 60g, 黑巧克力 85g, 雞蛋 25g, 牛奶 75g, 低粉 120g, 小蘇打 1/2勺, 耐烘焙巧克力豆 50g.
步驟
1隔水融化巧克力
2將室溫軟化的黃油打軟後加入細砂糖.打至顏色變淺體積變大
3在黃油里加入融化的巧克力拌勻.加入蛋液拌勻.加入牛奶拌勻
4篩入低粉和小蘇打.拌至還有乾粉時加入巧克力豆.拌至看不到乾粉.麵糊還有些粗糙的時候就可以了
5盛入模具中.表面撒上一些巧克力豆
6烤箱180度預熱.烤20分鐘
