簡介
咖喱飯是小朋友的最愛，平時不愛吃蔬菜，遇到咖喱飯也能統統的接受。再加上卡通的造型，更是樂趣大增！
原料
咖喱 適量, 肉類（豬、雞、牛肉等等） 適量, 各式蔬菜（洋蔥、土豆、胡蘿蔔、甜椒、瓜……） 適量, 裝飾（胡蘿蔔、西蘭花、乾酪） 適量
步驟
1肉、蔬菜切小丁。
2鍋內放水燒開後先加入胡蘿蔔、土豆等不易熟的蔬菜，煮幾分鐘後再加入其他蔬菜及咖喱，熬至菜熟湯稠。
3取兩份熱米飯用保鮮袋裝著，捏成圓球形。
4削一層薄的胡蘿蔔皮，切成細長條做為小雪人圍巾；用海苔切出小雪人的眼睛、嘴（有專用向海苔切割器）；取兩根蕨根粉做小雪人的手。
5用模具切出花形胡蘿蔔和乾酪片。
6把兩個飯糰疊放在碗里，用鹽水煮過的西蘭花圍一圈，放入熬好的咖喱汁，把胡蘿蔔、乾酪花裝飾在西蘭花上即可！
小技巧
1、乾酪就是片狀的奶酪，超市有賣。 2、海苔切割器可以把海苔切割成各式形狀，淘寶有售。
