原料
土豆: 1個， 洋蔥: 半個， 胡蘿蔔: 半根， 咖喱塊: 3塊
步驟
1洋蔥、土豆、胡蘿蔔切塊 （每個人要求不一樣、也可以切成大塊大塊的，不過要多花點時間將它煮爛）
2鍋內倒入油後，將洋蔥放入，翻炒出味後，倒入切好的土豆、胡蘿蔔塊，翻炒，直至土豆開始變色，便可以盛出來。
3同上面，倒入油並和洋蔥翻炒出味後，放入適量的咖喱塊（一個人食的話，兩塊就夠了）。然後讓咖喱融化，將事先炒好的土豆、胡蘿蔔塊倒入鍋中，加水。水沸後，小火煮，4.5分鐘左右，味道出來就可以了。
4咖喱你可以試下味道，我另外加了糖和雞精改了下味道。 然後，完成✅ 味道很棒，我吃了兩碗飯? 因為做多了、給了隔壁的阿姨一份，被誇好吃?
小技巧
因為我是個人喜歡吃洋蔥、並且本身它就是提味的，所以我做的過程，洋蔥弄的比較多。 最後看到雞肉塊，是把之前打包回來的放裡面去的。如果自己做的話，就多添一步，煎好肉塊，就是這樣?
