簡介
小編為親們推薦幾道超級好吃的牛肉料理，不試試就虧大了，好吃得不止一點半點啊 牛肉兩吃
原料
牛肉(適量)、小蔥(適量)、姜(適量)
步驟
11、買回家的牛肉泡洗乾淨。
22、切成大塊。加蔥姜冷水下鍋焯水。
33、焯水後洗乾淨，重新加水，大火燒開，轉小火煮一個小時。
44、所需要香料，我放了肉這後才拍的。
55、肉要慢火煮，不急啊。 這是牛肉湯，也很棒。
66、煮好的肉肉，將牛肉切片擺盤，配上辣椒油，上桌吧。辣椒油需要加生抽蔥花鹽調整味道。（這菜的圖圖丟了幾張，關健也就是煮牛肉這一部分，煮好之後隨意調整味道，都很好吃）
小技巧
牛肉一定要盡去血沫，煮至熟透但不是很爛沒有口感的那種。
