簡介
美味的啤酒菜，用啤酒灑出美味,做菜都爽呆了！
原料
材料：鵪鶉蛋、雞蛋、啤酒、鹽、老抽、八角、桂皮、小茴香、甘草、草果
步驟
1步驟： 1.將雞蛋、鵪蛋冷水下鍋， 鍋中的水沒過雞蛋， 再加鹽，然後將八角、桂皮、小茴香、陳皮、甘草、草果放入調料盒中，放入鍋中。 2.煮開後1分鐘，撈出鵪鶉蛋，敲破蛋皮，再放回鍋中，撈出雞蛋，敲破蛋皮，再放回鍋中。 3.倒入啤酒，加入老抽、鹽，再煮5分鐘，泡上一些時間，味道更佳。
美味的啤酒菜，用啤酒灑出美味,做菜都爽呆了！
材料：鵪鶉蛋、雞蛋、啤酒、鹽、老抽、八角、桂皮、小茴香、甘草、草果
1步驟： 1.將雞蛋、鵪蛋冷水下鍋， 鍋中的水沒過雞蛋， 再加鹽，然後將八角、桂皮、小茴香、陳皮、甘草、草果放入調料盒中，放入鍋中。 2.煮開後1分鐘，撈出鵪鶉蛋，敲破蛋皮，再放回鍋中，撈出雞蛋，敲破蛋皮，再放回鍋中。 3.倒入啤酒，加入老抽、鹽，再煮5分鐘，泡上一些時間，味道更佳。
