青椒雞蛋餅的做法 0

原料

麵粉適量, 雞蛋適量, 青椒適量, 鹽適量, 味精適量

步驟

1 先把青椒切成絲放在一邊備用

2 把雞蛋液放到容器里加麵粉,鹽,味精,香油和少許水.攪拌均勻.

3 平底鍋用放少許油,油溫5成熱的時候就把麵糊倒下去,然後用鏟子弄圓.等餅子烙到發黃的時候,再翻一面,等這面也發黃的時候就可以出鍋了.

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