四季豆適量, 紅椒1隻, 姜適量, 大蒜適量, 鹽適量, 油適量
1 四季豆清洗乾淨
2 在切成喜歡的尺度,
3 熱鍋放多些油,四季豆用中火炸一會兒
4 炸的差不多成熟樣的時候,加入適量鹽,在分別加入紅椒,姜,大蒜.至於雞精我做菜是不喜歡放的,看大家的品味吧.
5 轉小火在炒一會兒就可以了,
6 味道很不錯的哦,記住了這東西可不能半生半熟的.吃著可不好呢.所以在炸的時候一次要有耐心的喲!!
