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原料
步驟
1 油豆腐買回來的時候洗一下,豆芽洗乾淨。
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2 鍋中底油,油熱倒入點薑末爆香一下,倒入豆芽大火翻炒幾下讓豆芽癟下去。
![](/images/seq/37/375741.webp?1638145654)
3 然後倒入油豆腐,混炒幾下。加鹽一勺鹽和少許水,蓋鍋蓋燒個2到3分鐘,一定要把豆芽燒熟。
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4 加點蔥花就可以出鍋了,雖然是簡單的兩個素菜搭配,但味道也很不錯的。
![](/images/seq/37/375766.webp?1638145654)
1 油豆腐買回來的時候洗一下,豆芽洗乾淨。
2 鍋中底油,油熱倒入點薑末爆香一下,倒入豆芽大火翻炒幾下讓豆芽癟下去。
3 然後倒入油豆腐,混炒幾下。加鹽一勺鹽和少許水,蓋鍋蓋燒個2到3分鐘,一定要把豆芽燒熟。
4 加點蔥花就可以出鍋了,雖然是簡單的兩個素菜搭配,但味道也很不錯的。