泡菜燒肉蓋飯 0

原料

韓式泡菜100公克,豬肉片150公克,白飯1碗,泡菜汁2大匙,鹽少許,糖1小匙,米酒1大匙,太白粉水1小匙,香油1小匙

步驟

1.白飯盛入大碗中,備用。 2.韓式泡菜切段,備用。 3.熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法2的泡菜段及豬肉片炒香,再加入泡菜汁、鹽、糖、米酒拌煮均勻。 4.於作法3的鍋中加入太白粉水芶欠,再滴入香油拌勻後熄火,盛起淋在作法1的白飯上即可。

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