韓式炒豆腐的做法 0

原料

豆腐一塊, 蔥姜蒜適量, 蚝油適量, 生抽適量, 味素適量, 花椒麵適量, 食鹽適量, 清水適量

步驟

1 水豆腐切成半厘米厚的片備用。

2 蔥、姜、蒜切碎。

3 蔥、姜、蒜加入食鹽、味素、蚝油、生抽和清水,兌成料汁。

4 豆腐入油鍋,煎至兩面金黃。

5 倒入料汁入味。

6 收汁後裝盤即可。

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